Potravinová kultúra cestovania v Chengdu a Chongqing

‌Chengdu a Chongqing majú svoje vlastné jedinečné potravinové kultúry, ktoré predstavujú podstatu kuchyne Sichuan Cuisine a Chongqing. ‌

Kultúra potravín Chengdu
‌Chengduova kuchyňa je známa svojou vynikajúcou a bohatosťou. Reprezentatívne potraviny zahŕňajú:

‌Sichuan Cuisine‌: ako Mapo tofu, Kung Pao Chicken, Fish - ochutené drvené bravčové mäso, atď. Tieto jedlá pritiahli veľké množstvo hostí s ich pikantnou a čerstvou chuťou a bohatým kultúrnym dedičstvom. Pikantná chuť mapa tofu je kombinovaná s hladkosťou tofu, zatiaľ čo kuracie kuracie kung pao dokonale kombinuje čerstvosť kuracieho mäsa, chrumkavosť arašidov a horúca paprika. ‌Snacks‌: V Čengdu je veľa druhov občerstvenia, ako napríklad Long Chao Shou, Zhong Dumplings, Dandan Rezance atď. Tieto občerstvenie sú nielen chutné, ale tiež obsahujú silné kultúrne dedičstvo. Tenká pokožka dlhej Chao Shou je zabalená jemnou a šťavnatou náplňou mäsa, zatiaľ čo knedle Zhong dokonale kombinujú sladkú a pikantnú omáčku s bacuľatými knedlami. ‌ ‌chuanuanxiang‌: V posledných rokoch získal Chengdu Chuankuanxiang, ktorý sa stal populárnym v celom meste, lásku väčšiny hostí s cenovo dostupnou cenou a bohatým vkusom. Večere si môžu zvoliť svoje obľúbené ingrediencie, nastrčiť ich na bambusové tyčinky a potom ich vložiť do vriaceho horúceho hrnca, aby sa uvarili. Tento ja - Servisný spôsob užívania jedla zvyšuje zábavu a interaktivitu stravovania.
Kultúra potravín chongqingu
Jedlo spoločnosti Chongqing je známe svojou horúcou a odvážnou chuťou. Reprezentatívne potraviny zahŕňajú:
Chongqing Hot Pot: Chongqing Hot Pot je známy svojou základňou vriacej červenej polievky a bohatej aróme masla. Zložky, ako sú triky, kačacie črevá a žlté hrdlo, sa valia do hrnca a ponoria sa do špeciálnej olejovej misky. Chuť je chrumkavá, jemná, hladká, pikantná a voňavá.
Xiaomian: Chongqing Xiaomian je obľúbený miestnych obyvateľov. Žuvacie rezance sú spárované s pikantnými korením. Vyzerá to obyčajné, ale robí ľudí donekonečna.
Pikantné kurča: Kuracie mäso je zvonku vyprážané chrumkavé a vo vnútri jemné. Je to stimul - vyprážané s veľkým množstvom sušených chilli a korenia. Má silnú pikantnú chuť a voňavú arómu.
Tipy na cestovanie
Pri cestovaní v Chengdu a Chongqing sa odporúča pripraviť sprievodcu vopred, najmä na jedlo. Ceny potravín v Chengdu sú relatívne cenovo dostupné a ceny na Snack Street sú tiež veľmi cenovo dostupné. Desať alebo pätnásť juanov môžete ochutnať chutné jedlo. Jedlo spoločnosti Chongqing je známe svojou horúčavou, ktorá je vhodná pre hostí, ktorí radi spochybňujú pikantné jedlo. Pri cestovaní si prineste identifikačný preukaz, vodičský preukaz, študentské identifikačné preukazy a ďalšie dokumenty, ako aj opaľovací krém a bežné lieky, aby ste si lepšie vychutnali jedlo a kultúrnu cestu.